Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată cu fasole, morcovi și ceapă

Salată cu fasole, morcovi și ceapă

0
1049
Bucătărie european
Conținut caloric 49,3 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 2,4 gr.
Grăsimi * 2,8 gr.
Carbohidrați * 7,8 g
* la 100 gr. produs
Salată cu fasole, morcovi și ceapă
Conţinut

Gustările din legume sunt o completare excelentă la felurile principale. O salată caldă de fasole poate fi o garnitură plină și sănătoasă. Există doar trei ingrediente principale în rețetă, ceea ce va face gătitul ușor și confortabil.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Înmuiați fasolea în apă rece în avans. Suficient 2-3 ore, puteți pleca peste noapte. Apoi fierbem fasolea în apă sărată cu frunze de dafin și boabe de piper negru. Ținem focul până când este fraged, aproximativ 1,5 ore.
Etapa 2 din 7
Tocam marunt ceapa in jumatate de inele.
Etapa 3 din 7
Curățați morcovii și treceți printr-o răzătoare grosieră.
Etapa 4 din 7
Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal. Trimitem ceapă și morcovi să se prăjească acolo. Se tine la foc mic 3-5 minute, amestecand continuu.
Etapa 5 din 7
Aruncăm boabele fierte într-o strecurătoare, apoi le adăugăm la prăjit într-o tigaie. Am amestecat.
Etapa 6 din 7
Adăugați usturoiul tocat în tigaie. Este convenabil să folosiți presa. Ținem salata pe foc aproximativ 5 minute.
Etapa 7 din 7
Puneți aperitivul pe o farfurie. Poate fi servit atât cald, cât și rece. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *