Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată cu ciuperci și legume în sos de soia

Salată cu ciuperci și legume în sos de soia

0
620
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 85,4 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 2,9 gr.
Grăsimi * 4,2 gr.
Carbohidrați * 16,4 gr.
* la 100 gr. produs
Salată cu ciuperci și legume în sos de soia
Conţinut

Mâncărurile funchose fac parte integrantă din bucătăria asiatică. O caracteristică distinctivă a ciupercilor, care se bazează pe amidon, este capacitatea de a deveni translucid imediat după fierbere. Acest fel de mâncare este inodor și aproape fără gust, dar absoarbe perfect mirosurile și gusturile ingredientelor cu care este servit.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Într-un castron adânc separat, combinați sosul de soia, usturoiul presat, zahărul granulat, uleiul de măsline.
Etapa 2 din 7
Castravete bine spălate, ardei gras, morcovi, grătar pentru a face morcovi coreeni.
Etapa 3 din 7
Trimitem legumele tocate într-un castron cu sos.
Etapa 4 din 7
Trimitem ciuperci într-un vas separat, care trebuie turnat cu apă clocotită, apoi lăsăm să se infuzeze sub un capac închis timp de cinci minute.
Etapa 5 din 7
După cinci minute, scurgeți apa din ciupercă.
Etapa 6 din 7
Trimitem tăiței într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid din acesta.
Etapa 7 din 7
Pasul final - ciuperca ar trebui să fie combinată cu legume, lăsați-le să infuzeze timp de treizeci de minute. La servire, vasul poate fi ornat cu ierburi tocate.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *