Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată cu carne de vită și morcovi

Salată cu carne de vită și morcovi

0
563
Bucătărie european
Conținut caloric 99,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 34,3 g
Grăsimi * 6,2 gr.
Carbohidrați * 6,6 gr.
* la 100 gr. produs
Salată cu carne de vită și morcovi
Conţinut

Această salată consistentă combină atât carne, cât și o garnitură. Puteți lua un prânz copios cu un astfel de fel de mâncare, fără a supraîncărca stomacul. Salata este destul de picantă, deoarece conține morcovi în stil coreean și este aromată cu piper negru măcinat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Tăiați carnea de vită în felii subțiri. Apoi tăiați feliile în benzi înguste pe fibre. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și puneți fâșiile de carne acolo. Prăjim carnea de vită timp de zece minute, amintindu-ne să amestecăm tot timpul pentru ca carnea să nu ardă. La sfârșitul prăjirii, presărați carnea cu sare și piper negru după gust. Scoateți tigaia din aragaz, puneți carnea de vită pe o farfurie separată și lăsați-o să se răcească.
Etapa 2 din 7
Strângeți puțin morcovii coreeni, astfel încât excesul de lichid să nu intre în salată. Puneți morcovii într-o salată.
Etapa 3 din 7
Deschidem borcanul cu mazăre verde, punem mazărea într-o strecurătoare și lăsăm lichidul să se scurgă. Întindem mazărea într-o salată la morcovi.
Etapa 4 din 7
Spălăm castravetele, îl uscăm, tăiem vârfurile, astfel încât să nu aibă un gust amar. Tăiați castraveții în felii subțiri și adăugați-i în salată la restul ingredientelor.
Etapa 5 din 7
Puneți benzile răcite de vită într-un castron de salată.
Etapa 6 din 7
Se toarnă ulei de măsline presat la rece peste salată, se presară sare și piper negru după gust și se amestecă ușor.
Etapa 7 din 7
Se servește imediat după gătit. În plus, puteți decora suprafața salatei cu o crenguță de verdeață preferată.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *