Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată cu carne de vită și roșii

Salată cu carne de vită și roșii

0
750
Bucătărie european
Conținut caloric 58,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 4 gr.
Grăsimi * 3,9 gr.
Carbohidrați * 4,6 gr.
* la 100 gr. produs
Salată cu carne de vită și roșii
Conţinut

Salata caldă cu carne de vită și roșii va atrage bărbații pentru abundența cărnii pure, iar femeile, pentru varietatea de legume. Pe lângă roșii, conține ardei grași, ceapă, broccoli și sparanghel.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Tăiați venele și carnea de vită fără grăsimi în bucăți mici. Pregătește-i o marinată: amestecă oțet și sos de soia (sos într-o cantitate atât de mare încât să acopere carnea). Se toarnă marinata peste carnea de vită și se lasă la marinat timp de aproximativ 1 oră.
Etapa 2 din 10
Puneți carnea de vită marinată în tigaie, scurgeți toată marinada acolo. Se fierbe la foc mic până când carnea este gătită. Bucăți mici de carne de vită se gătesc rapid.
Etapa 3 din 10
Carnea poate fi prăjită fără marinată, cu toate acestea, atunci când fierbe, lasă ceva ca un sos pentru salată.
Etapa 4 din 10
Curățați și tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele.
Etapa 5 din 10
Puneți ceapa într-un castron și turnați apă clocotită peste ea. Lăsați-l să stea 10 minute, apoi scurgeți apa și stoarceți ceapa. Amărăciunea și criza suplimentare vor dispărea.
Etapa 6 din 10
Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie, se încălzește, se toarnă broccoli și fasole verde în ea. Se condimentează cu sare și usturoi uscat. Legumele trebuie dezghețate și încălzite.
Etapa 7 din 10
Scoateți semințele și partițiile din ardei, tăiați-le în bucăți.
Etapa 8 din 10
Adăugați piper în tigaia cu legume și prăjiți totul împreună (principalul lucru nu este să gătiți prea mult).
Etapa 9 din 10
Tăiați roșiile în bucăți mici.
Etapa 10 din 10
Într-un bol adânc de salată, amestecați carne, legume prăjite, ceapă, roșii. Condimentează totul cu ulei vegetal și sos de soia pe placul tău. Vasul poate fi servit cald sau rece.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *