Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată cu carne de vită și rucola

Salată cu carne de vită și rucola

0
1241
Bucătărie european
Conținut caloric 169,6 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 12,4 gr.
Grăsimi * 15,2 g
Carbohidrați * 5,6 g
* la 100 gr. produs
Salată cu carne de vită și rucola
Conţinut

Aceasta este o salată caldă din PP, care saturează perfect și include mulți compuși benefici organismului. Se compune din carne de vită prăjită, frunze de salată și rucola, roșii proaspete. Vasul este îmbrăcat cu delicios sos de miere și presărat cu nuci de pin.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Periați friptura de vită cu muștar, ulei de măsline și sare.
Etapa 2 din 7
Prăjiți carnea timp de 20 de minute, amintindu-vă că ați predat aproximativ la fiecare 2 minute. În plus, carnea de vită poate fi coaptă la cuptor la 200 de grade.
Etapa 3 din 7
Puneți bucata de carne prăjită pe o tăietură de lemn, lăsați-o să se răcească ușor timp de 10 minute.
Etapa 4 din 7
Clătiți salata verde și rucola, îndepărtați excesul de umiditate. Faceți un sos de salată: amestecați miere lichidă, ulei de măsline, muștar, oțet balsamic în orice proporție. Se adaugă condimentele și sarea și se amestecă.
Etapa 5 din 7
Clătiți roșiile și tăiați-le felii.
Etapa 6 din 7
Tăiați carnea răcită în cuburi.
Etapa 7 din 7
Așezați carnea de vită pe o farfurie. Deasupra, puneți cuburi de roșii, salată ruptă de mâini, rucola. Stropiți peste pansamentul gătit. Presară nuci de pin peste salată și servește.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *