Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată cu carne de vită și murături

Salată cu carne de vită și murături

0
622
Bucătărie european
Conținut caloric 123,4 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 4,5 gr.
Grăsimi * 15,9 gr.
Carbohidrați * 5,9 gr.
* la 100 gr. produs
Salată cu carne de vită și murături
Conţinut

Salatele din carne de vită sunt numite pe bună dreptate masculine. Acest aperitiv apetisant cu carne de vită consistentă merge bine chiar și pentru un fel principal. Gătitul nu te va deranja cu complexitatea ei, iar familia ta își va aminti mult timp gustul uimitor al salatei.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Fierbeți carnea cu condimentele preferate. Puteți adăuga puțină sare. Dacă gătiți o bucată mare, poate dura aproximativ 40 de minute, bucățile mici vor dura mai puțin timp. Cu toate acestea, este mai bine să fierbeți carnea de vită în avans, astfel încât să aibă timp să se răcească.
Etapa 2 din 12
Cel mai bine este să luați o ceapă roșie, salată. Îl tăiem în jumătăți de inele subțiri.
Etapa 3 din 12
Așezați ceapa tocată într-un recipient separat și umpleți-o cu oțet. Lăsăm la marinat o vreme.
Etapa 4 din 12
Tăiați carnea de vită răcită în fâșii mici subțiri. O trimitem la salată.
Etapa 5 din 12
Tocăm mărunt castraveții murați. Pentru comoditate, îl puteți măcina pe o răzătoare. Le adăugăm la carnea de vită.
Etapa 6 din 12
Curățați mărul, îndepărtați semințele și tăiați-le cubulețe mici. Se adaugă la salată.
Etapa 7 din 12
Tocăm frunzele de coriandru și le adăugăm la celelalte ingrediente. Cotoarele nu sunt necesare în salată.
Etapa 8 din 12
Pregătirea pansamentului. Curățați usturoiul și tăiați-l. Mai bine să folosiți o presă de usturoi.
Etapa 9 din 12
Într-o farfurie mică și adâncă, amestecați smântână și maioneză.
Etapa 10 din 12
Se toarnă ulei de măsline, sare și piper în amestec. Bateți până se omogenizează. Puteți bate cu un blender.
Etapa 11 din 12
Umpleți salata cu sosul și adăugați ceapa murată. Nu trebuie să ardeți și săriți suplimentar. Am amestecat.
Etapa 12 din 12
Trimitem salata o vreme la frigider. Decorează cu ierburi proaspete înainte de servire. Felul de mâncare este gata, poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *