Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata de vita

Salata de vita

0
1362
Bucătărie european
Conținut caloric 240,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 14,6 gr.
Grăsimi * 17,8 g
Carbohidrați * 7,8 g
* la 100 gr. produs
Salata de vita
Conţinut

Salatele de puf sunt de obicei pregătite pentru un fel de sărbători și sărbători. Vreau să sugerez o rețetă pentru salată de vită pufată. Preparatul se dovedește a fi simplu de preparat și satisfăcător, ingredientele sunt simple, dar în combinație între ele se obține un gust incredibil.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Tăiați carnea de vită gătită în fâșii subțiri. Dacă carnea de vită este crudă, fierbeți-o. Se clătește bine carnea, se pune într-o cratiță, se acoperă cu apă, sare, se pune pe foc. Aduceți la fierbere, îndepărtați spuma rezultată cu o lingură cu fante. Se fierbe la foc mic aproximativ 40 de minute. Răciți carnea gata, apoi tăiați-o în benzi subțiri.
Etapa 2 din 8
În timp ce carnea de vită fierbe, puneți ouăle de pui la fiert. Răciți ouăle fierte, coajați-le, radeți-le pe o răzătoare grosieră.
Etapa 3 din 8
Fierbeți cartofii în timp ce carnea se gătește. Spălați bine cartofii, puneți-i într-o cratiță, acoperiți cu apă, sare, aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute. Se răcește cartofii gata, se curăță și se rade pe o răzătoare grosieră.
Etapa 4 din 8
Luați matrița cu care veți modela salata. Se pune pe un vas. Așezați fâșiile de carne în primul strat.
Etapa 5 din 8
Condimentați carnea de vită cu sare și piper, periați-o generoasă cu maioneză. Se acoperă cu ouă de pui ras și se acoperă cu maioneză.
Etapa 6 din 8
Așezați stratul de cartofi, condimentați cu sare și piper, periați cu maioneză.
Etapa 7 din 8
Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră și întindeți-o în stratul final. Acoperiți salata terminată cu folie alimentară și răciți-o la frigider timp de aproximativ o oră.
Etapa 8 din 8
Scoateți salata îmbibată din frigider, scoateți folia alimentară, îndepărtați cu atenție matrița. Decorați după cum doriți. Serviți salata pregătită.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *