Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate de fructe de mare
  4. ➠ Salată cu calmar, ciuperci și morcovi

Salată cu calmar, ciuperci și morcovi

0
1408
Bucătărie european
Conținut caloric 97,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 5,6 g
Grăsimi * 8,9 gr.
Carbohidrați * 3,6 gr.
* la 100 gr. produs
Salată cu calmar, ciuperci și morcovi
Conţinut

Fructele de mare se potrivesc bine cu legumele și ciupercile. Calmarul nu face excepție. Faceți o salată consistentă cu o rețetă simplă. Aperitivul poate fi servit cu o cină de familie, precum și așezat pe o masă festivă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălăm calmarul și îl curățăm de film. Fructele de mare pot fi opărite pentru o îndepărtare ușoară. După toate procedurile, tăiem carcasa în benzi subțiri.
Etapa 2 din 5
Aruncăm calmarul în apă clocotită sărată cu o frunză de dafin și fierbem 1-2 minute. Se scurge și se răcește.
Etapa 3 din 5
Spălăm ciupercile și le trimitem la prăjit într-o tigaie în ulei vegetal. Piesele care sunt prea mari pot fi tăiate. Gatiti produsul pana se inroseste.
Etapa 4 din 5
Curățați morcovii și treceți prin răzătoare.
Etapa 5 din 5
Punem toate produsele într-un bol de salată, condimentăm cu maioneză și amestecăm. Reglați sarea după gust. Puteți servi aperitivul cald sau rece. Gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *