Salată cu calmar și ceapă murată

0
503
Bucătărie european
Conținut caloric 92,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 75 minute
Proteine ​​* 5,5 gr.
Grăsimi * 5,9 gr.
Carbohidrați * 23,9 gr.
Salată cu calmar și ceapă murată

O salată picantă originală de calmar și ceapă murată va diversifica perfect masa de luat masa. Aperitivul poate fi servit cu o garnitură. Vasul se dovedește a fi aromat și bogat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Curățați ceapa, tăiați-o în inele subțiri și scufundați-le într-un castron adânc. Umpleți cu oțet, ulei, presărați cu zahăr, sare și piper. Se adaugă frunzele de dafin, se amestecă și se marinează cel puțin 1 oră.
Etapa 2 din 4
Spălăm ardeii și scoatem semințele. Tăiați în benzi subțiri.
Etapa 3 din 4
Se fierbe calmarul 2-3 minute în apă clocotită cu sare, apoi se taie fâșii. Se combină cu ardei și ceapă murată.
Etapa 4 din 4
Se amestecă salata, se decorează cu pene de lămâie și pătrunjel proaspăt. Ne răcorim și ne agățăm de masă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *