Acasă
➠ Salate
➠ Salate de fructe de mare
➠ Salată de calamar cu bețe de crab și porumb

Salată de calamar cu bețe de crab și porumb

656

Bucătărie european

Conținut caloric 95,5 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 25 de minute

Proteine * 5,4 gr.

Grăsimi * 5,7 g

Carbohidrați * 5,5 gr.

Salată de calamar cu bețe de crab și porumb

Conţinut

Calmarul, batoanele de crab și porumbul sunt cele mai comune ingrediente familiare tuturor, dar în salată dau o senzație nouă și plăcută de gust. Castraveții proaspeți cu ceapă de primăvară se împerechează bine cu calmarul și bețișoarele pentru o salată răcoritoare și ușoară. Mâncarea este demnă de o masă festivă.

Ingrediente

Calamar (fiert) 300 gr. Bastoane de crab 300 gr. Conserve de porumb 1 pot Ou 5 bucăți. Castraveți 3 buc. Ceapa verde gust Maioneză gust Sare gust Piper negru gust

Procesul de gătit

Mai întâi, fierbeți ouăle și fierbeți calmarul după cum doriți. Tăiați calmarul fiert și curățat în fâșii subțiri și transferați-l într-un castron mare de salată.

Curățați bețele de crab și tăiați-le în cuburi mici. Transferați „crabii” într-o salată.

Curățați ouăle fierte, tăiați-le în bucăți și transferați-le într-un castron de salată.

Clătiți castraveții cu apă rece și scoateți coaja. Acest lucru va înmuia salata și va elimina orice amărăciune din legumă. Tăiați castraveții în cuburi și adăugați la restul ingredientelor.

Clătiți penele de ceapă verde, uscați-le cu un șervețel și tăiați-le mărunt.

Scurgeți tot lichidul din borcanul de porumb și turnați porumbul într-un castron de salată.

Adăugați maioneză la legumele tocate și adăugați sare și piper negru după gust. Apoi amestecați ușor salata și serviți-o într-un castron de salată obișnuit sau pe farfurii porționate.

Poftă bună!