Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate de fructe de mare
  4. ➠ Salată cu calmar, bastoane de crab, ou și brânză

Salată cu calmar, bastoane de crab, ou și brânză

0
1616
Bucătărie european
Conținut caloric 156,8 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 10,3 g
Grăsimi * 12,4 gr.
Carbohidrați * 6,3 gr.
* la 100 gr. produs
Salată cu calmar, bastoane de crab, ou și brânză
Conţinut

Bastoanele de crab vor „susține” cu succes orice fructe de mare din compoziție. Calmarii nu fac excepție. Pe lângă acestea, adăugați brânză, ouă și câteva ceapă. Veți obține o salată delicată cu o ușoară notă picantă. Pentru a face vasul să pară armonios și atractiv, vă sugerăm să tăiați toate ingredientele în același mod - sub formă de benzi subțiri. Maioneza clasică este potrivită pentru îmbrăcat și o crenguță de pătrunjel proaspăt pentru decorare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Tăiați calmarul pre-fiert și refrigerat într-o fâșie subțire, pe care o punem imediat într-un castron pentru amestecarea salatei.
Etapa 2 din 6
Tăiați bastoanele de crab în benzi proporționale cu benzile de calmar. Le punem într-un castron.
Etapa 3 din 6
Coada de brânză: frecați-o pe o răzătoare grosieră sau încercați să o tăiați cu un cuțit cât mai subțire posibil. Adăugați brânza la restul ingredientelor într-un castron.
Etapa 4 din 6
Vă recomandăm să folosiți ceapa roșie, deoarece nu este atât de ascuțită și se comportă mai delicat în salată. Îl curățăm din coajă, îl clătim și îl tăiem în jumătăți de inele translucide subțiri, pe care le turnăm într-un castron.
Etapa 5 din 6
Pre-fierbe ouăle fierte tare, se răcește complet și le curăță de coajă. Tăiați-le în benzi aproximativ egale cu calmarul. Îl răspândim la restul componentelor.
Etapa 6 din 6
Umplem amestecul de salată cu maioneză, amestecăm ușor pentru a nu deforma tăierea produselor. Scoatem proba și, dacă este necesar, adăugăm sare în salată și adăugăm, de asemenea, piper negru măcinat după gust. Decorați suprafața vasului cu frunze proaspete de pătrunjel. Este indicat să serviți salata imediat după preparare.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *