Acasă
➠ Salate
➠ Salate de fructe de mare
➠ Salată cu calmar, porumb, brânză, ou și castraveți

Salată cu calmar, porumb, brânză, ou și castraveți

825

Bucătărie Lume

Conținut caloric 125,8 kcal

Porții 3 porturi.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 8,6 gr.

Grăsimi * 8,6 gr.

Carbohidrați * 3,5 gr.

Salată cu calmar, porumb, brânză, ou și castraveți

Conţinut

Pentru iubitorii de calmar, este sugerat să pregătiți o salată strălucitoare, ușoară și destul de consistentă cu porumb, brânză, ou și castraveți proaspeți. Salata se prepară rapid, cel mai dificil lucru din ea este să gătești calmarul corect.

Ingrediente

Calamar (îngheţat) 3 buc. Ou (fiert) 3 buc. Castraveți 2 buc. branza parmezan 50 gr. Conserve de porumb 0,5 cutie Ceapa verde 2 buc. Maioneză 2 linguri Sare gust

Procesul de gătit

Se fierbe carcasele de calamar dezghețate în apă sărată timp de un minut, apoi se transferă într-o farfurie și se răcește.

Curățați ouăle, tăiați-le în cuburi mici și transferați-le într-un castron de salată.

Spălați castraveții sub apă curentă și tăiați-le în fâșii. Apoi transferați castraveții în salată în ouăle tocate.

Măcinați o bucată de brânză tare pe o răzătoare fină direct într-un castron de salată.

Tăiați fin penele de ceapă verde spălate și adăugați la restul ingredientelor.

Tăiați calmarul fiert răcit pe lungime în jumătăți și apoi tăiați-l în benzi subțiri.

Puneți jumătate de borcan de porumb conservat, benzi de calmar într-un castron de salată, adăugați sare după bunul plac și puneți maioneză. Se amestecă salata cu o lingură.