Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate de fructe de mare
  4. ➠ Salată cu calmar, ceapă murată și ou

Salată cu calmar, ceapă murată și ou

0
696
Bucătărie european
Conținut caloric 119 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 75 minute
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grăsimi * 6,4 gr.
Carbohidrați * 14,4 g
* la 100 gr. produs
Salată cu calmar, ceapă murată și ou
Conţinut

O salată picantă aromată va servi ca aperitiv neobișnuit pentru masa ta. Principalele ingrediente ale vasului sunt ceapa murată, calmarul și ouăle. Produsele se completează perfect, creând un gust unic.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Să pregătim produsele. Spălăm legumele și calmarul.
Etapa 2 din 11
Să începem să murăm ceapa. Se toarnă un pahar de apă într-o cratiță, se adaugă zahăr și sare. Am pus-o pe aragaz.
Etapa 3 din 11
Când apa fierbe, turnați oțetul, amestecați și opriți aragazul.
Etapa 4 din 11
Tăiați ceapa în jumătăți de inele subțiri și adăugați-o la marinada fierbinte. Închideți cu un capac și lăsați o oră.
Etapa 5 din 11
Se fierb ouăle 10-12 minute în apă clocotită.
Etapa 6 din 11
Opărim calmarul și scoatem filmul din ele.
Etapa 7 din 11
Apoi puneți fructele de mare în apă clocotită cu sare și fierbeți exact 2 minute.
Etapa 8 din 11
Tăiați calmarul, ouăle, castraveții și varza în fâșii subțiri și lungi.
Etapa 9 din 11
Strângeți ceapa murată din apă și puneți-o cu restul ingredientelor.
Etapa 10 din 11
Se adaugă puțină maioneză în salată, se amestecă și se răcește.
Etapa 11 din 11
Întindem aperitivul pe farfurii porționate. Se decorează cu creveți și castraveți proaspeți, dacă se dorește. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *