Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate de calamar
  3. ➠ Salată cu calmar și maioneză
  4. ➠ Salată cu calmar, alge marine și ouă

Salată cu calmar, alge marine și ouă

0
585
Bucătărie european
Conținut caloric 128,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 12 gr.
Grăsimi * 7,5 g
Carbohidrați * 2,5 gr.
* la 100 gr. produs
Salată cu calmar, alge marine și ouă
Conţinut

După gust, o astfel de salată se dovedește a fi destul de picantă și deschide perfect apetitul. Nu este de mirare, deoarece felul de mâncare se bazează pe alge marine și calamar. În ceea ce privește acestea din urmă, vă sugerăm să folosiți cele afumate - au o aromă incredibilă și o pulpă suculentă. Desigur, puteți folosi doar calmar fiert, va fi în continuare delicios. Un strop de ceapă verde va adăuga prospețime. Maioneza este ideală ca pansament.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Strângeți varza murată din excesul de lichid și puneți-o într-un castron de salată. Apropo, varza murată poate fi utilizată atât în ​​formă pură, cât și cu aditivi sub formă de morcovi, vinete, ciuperci. Toate aceste ingrediente sunt excelente pentru o astfel de salată și chiar o fac din ce în ce mai bogată în gust.
Etapa 2 din 9
Se fierb ouăle de prepeliță fierte tare timp de cinci minute, apoi se umple cu apă rece. Le lasam sa se raceasca si apoi le curatam de coaja. Tăiem fiecare pe lungime în patru părți.
Etapa 3 din 9
Așezați ouăle tocate cu algele.
Etapa 4 din 9
Se spală ceapa verde, se usucă și se taie în bucăți transversale mici.
Etapa 5 din 9
Turnați ceapa tocată într-un castron de salată cu restul ingredientelor.
Etapa 6 din 9
Tăiați calmarul afumat în fâșii. Mărimea benzilor nu trebuie să fie prea subțire, astfel încât bucățile de calmar să fie simțite în salata finită și să nu fie „pierdute” în masa algelor.
Etapa 7 din 9
Adăugați fâșiile de calmar în salată după ceapa verde.
Etapa 8 din 9
Umplem salata cu maioneză, cantitatea sa este reglată după gustul nostru. După ce amestecăm toate ingredientele, gustăm vasul. Adăugați sare dacă este necesar (cu atenție, aproape toate ingredientele conțin deja sare) și nu uitați de piperul negru măcinat.
Etapa 9 din 9
Serviți salata imediat după gătit. Mâncarea se dovedește a fi destul de satisfăcătoare. Însoțită, de exemplu, de cartofi tineri fierți, o astfel de salată poate trece bine pentru o masă completă, după care nu va exista nici o senzație de greutate.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *