Acasă
➠ Salate
➠ Salate de fructe de mare
➠ Salată de calamar cu brânză și usturoi

Salată de calamar cu brânză și usturoi

527

Bucătărie european

Conținut caloric 156,9 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 20 de minute.

Proteine * 9,9 gr.

Grăsimi * 14,6 gr.

Carbohidrați * 2,4 gr.

Conţinut

Gustul picant al brânzei se potrivește cu calmarul, deoarece calmarul nu are propriul gust și miros strălucitor. Brânza face ca textura salatei să fie moale și fragedă, care este iubită nu numai de adulți, ci și de copii. Lista ingredientelor pentru salată este foarte modestă, dar poate fi frumos decorată și servită

Ingrediente

Calamar 300 gr. Brânză Maasdam 100 g Ou 2 buc. Usturoi 2 dinți. Mărar 2 ramură Pătrunjel 2 ramură Maioneză 50 gr.

Procesul de gătit

În primul rând, pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru această salată.

Curățați și clătiți carcasele de calamar de pe piele și din coarda interioară. Apoi fierbeți-le 2 minute în apă sărată și răciți transferându-le pe o farfurie.

Tăiați ouăle fierte în bucăți mici. Se clătește verdele cu apă rece, se usucă cu un șervețel și se toacă mărunt. Tăiați arpagicul decojit într-un vas cu usturoi. Puneți ouăle tăiate, ierburile și usturoiul într-un castron de salată și amestecați puțin.