Acasă
➠ Salate
➠ Salate de fructe de mare
➠ Salată de calamar cu brânză și porumb

Salată de calamar cu brânză și porumb

844

Bucătărie european

Conținut caloric 148,4 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 20 de minute.

Proteine * 8,2 gr.

Grăsimi * 13,1 gr.

Carbohidrați * 6,3 gr.

Conţinut

Salata de calamar cu brânză și porumb va fi un preparat simplu și delicios cu fructe de mare pentru dvs. Se prepară în grabă, iar această viteză îi afectează doar pozitiv gustul. Puteți adăuga bucăți de conserve de ananas la o astfel de salată, dacă doriți.

Ingrediente

Calamar 500 gr. Conserve de porumb 300 gr. Brânză 150 g Ceapă 1 BUC. Maioneză gust Sare gust Piper negru gust

Procesul de gătit

Se fierbe apă curată într-o cratiță. Scufundați fileul de calmar spălat în apă clocotită timp de 2-3 minute, apoi transferați-l într-o farfurie și răciți-l.

Tăiați fileul fiert în bucăți subțiri și transferați-l într-un castron de salată.

Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți subțiri. Se toarnă ceapa tocată cu apă fierbinte timp de 5 minute pentru a îndepărta amărăciunea, apoi se clătește într-o strecurătoare cu apă rece.

Măcinați o bucată de brânză tare bună într-o răzătoare fină.

Deschideți un borcan cu porumb, clătiți-l cu apă rece într-o strecurătoare și lăsați-l să stea câteva minute pentru a scurge tot lichidul.

Transferați ceapa pregătită, brânza și porumbul tocate în salata de calmar. Se toarnă sare, piper negru și maioneză în salată după bunul plac. Se amestecă totul ușor.