Salată cu calmar, mazăre verde și castraveți
0
512
Bucătărie
european
Conținut caloric
126,1 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
25 de minute
Proteine *
7,7 g
Grăsimi *
9,4 gr.
Carbohidrați *
2,4 gr.
O mulțime de verdeață, suculență și aromă proaspătă - asta este totul despre această salată. Baza sa este castraveții, mazărea și amestecul de salată. Iar accentul central este calmarul. Vă recomandăm să le luați conservate. În acest fel, este mai rapid și mai convenabil. Dacă sunt disponibile fructe de mare proaspete sau congelate, atunci le puteți fierbe. Va ieși delicios în ambele cazuri.
Ingrediente
Procesul de gătit
Scoatem calamarul conservat din borcan si il transferam intr-o strecuratoare. Lăsați lichidul să se scurgă. Dacă este necesar, tăiați bucățile în bucăți mai mici. Dacă se folosesc calamari proaspeți, îi spălăm, îi curățăm și îi fierbem în apă sărată timp de două minute. După gătit, se răcește carcasa și se taie bucăți mici.
Într-un castron de salată, amestecați ingredientele pregătite: bucăți de calmar, cuburi de castraveți și verdeață tocată. Scoateți mazărea verde din borcan și așezați-le pe o sită, astfel încât lichidul în exces să fie de sticlă. Se toarnă mazărea într-un castron de salată împreună cu restul ingredientelor.
Poftă bună!