Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate de fructe de mare
  4. ➠ Salată cu quinoa, creveți, avocado

Salată cu quinoa, creveți, avocado

0
996
Bucătărie european
Conținut caloric 97,4 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grăsimi * 5,5 gr.
Carbohidrați * 13,6 gr.
* la 100 gr. produs
Salată cu quinoa, creveți, avocado
Conţinut

Quinoa este o cereală bogată în vitamine și minerale. Poate fi folosit ca garnitură de sine stătătoare sau folosit pentru prepararea diferitelor salate. Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă pentru o salată neobișnuită cu quinoa, creveți și avocado. Încearcă să gătești și nu vei rămâne indiferent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
În primul rând, măsurați cantitatea de quinoa de care aveți nevoie. Reciclați dacă este necesar și clătiți de mai multe ori sub apă curentă.
Etapa 2 din 9
Puneți quinoa pregătită într-o cratiță cu fundul gros, acoperiți-o cu apă rece, urmând instrucțiunile de pe ambalaj. Se pune foc moderat și se fierbe. Apoi reduceți focul și fierbeți timp de 10-15 minute. Apoi scoateți de pe foc, acoperiți și răciți complet.
Etapa 3 din 9
Încălziți o tigaie la foc moderat. Se toarnă o cantitate mică de ulei de măsline. Adăugați cimbru, usturoiul în coajă, creveții prăjiți și prăjiți până se rumenesc, amestecând ocazional. Se condimentează cu sare și condimente după gust. Apoi așezați pe o farfurie și răciți complet.
Etapa 4 din 9
Spălați bine avocado, uscați-l, apoi tăiați-l pe lungime, îndepărtați cu grijă groapa folosind o lingură, îndepărtați pulpa de avocado și puneți-o într-un castron mic. Se toarnă ulei de măsline și se stropesc cu suc de lămâie.
Etapa 5 din 9
Folosiți o furculiță pentru a măcina până la omogenizare.
Etapa 6 din 9
Clătiți bine coriandru sub apă rece, apoi scuturați excesul de umezeală și tăiați cu un cuțit ascuțit. Spălați și uscați ridichile bine, apoi tăiați cozile și tăiați-le în felii subțiri.
Etapa 7 din 9
Tăiați roșiile uscate la soare în mai multe bucăți. Metoda de tăiere nu este critică. Spălați bine tulpinile de țelină, îndepărtați-le și apoi tăiați-le într-un mod convenabil pentru dvs.
Etapa 8 din 9
Într-un castron mic, așezați quinoa, creveții, coriandrul tocat, țelina, roșiile uscate la soare, ridichi și avocado tocat. Amesteca bine. Adăugați piper negru și sare după gust.
Etapa 9 din 9
Serviți salata pregătită cu quinoa, creveți și avocado.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *