Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de pui afumată

Salată de pui afumată

0
464
Bucătărie european
Conținut caloric 179,6 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 7,1 gr.
Grăsimi * 12,9 gr.
Carbohidrați * 17,7 g
* la 100 gr. produs
Salată de pui afumată
Conţinut

Salatele de pui afumate se dovedesc întotdeauna a fi neobișnuite ca gust. Este puiul afumat care oferă mâncărurilor o caracteristică interesantă. Salata se dovedește a fi strălucitoare și festivă, ușoară și picantă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 13
Pregătiți ingredientele necesare pentru salată.
Etapa 2 din 13
Tăiați pâinea albă sau pâinea în cuburi. Puneți într-o tigaie bine încălzită, amestecând ocazional și uscați crutoanele. Aceste crutoane pot fi gătite și la cuptor.
Etapa 3 din 13
Pui afumat, dacă este necesar, cu piele și fără os. Tăiați carnea în cuburi mici.
Etapa 4 din 13
Clătiți bine țelina tulpină, uscați și îndepărtați fibrele. Tăiați longitudinal și apoi în cuburi de aceeași dimensiune ca și puiul.
Etapa 5 din 13
Se spală merele bine, se curăță și se miez, tăiate cubulețe.
Etapa 6 din 13
Clătiți bine strugurii și lăsați-i să se usuce. Este mai bine să alegeți struguri fără semințe. Dacă strugurii sunt însămânțați, tăiați-i în jumătate, îndepărtați semințele și tăiați-le la aceeași dimensiune ca și restul ingredientelor.
Etapa 7 din 13
Puneți toate ingredientele pregătite într-un castron de salată adânc. Deschideți o cutie de mazăre conservată, scurgeți și adăugați la salată. Puteți folosi mazăre congelată după dezghețare. Tocăm nucile cu un cuțit. Se pune în salată.
Etapa 8 din 13
Se amestecă bine toate ingredientele tocate.
Etapa 9 din 13
Pregătiți un sos de salată. Tocam branza albastra.
Etapa 10 din 13
Așezați într-un recipient mic. Puneți-l cu o furculiță.
Etapa 11 din 13
Clătiți bine mărarul sub apă curentă, uscați și tocați mărunt. Așezați într-un recipient pentru pansament. Adăugați smântână, iaurt natural, sare, piper și zahăr. Amestecă totul bine.
Etapa 12 din 13
Condimentați salata.
Etapa 13 din 13
Răciți puțin crutoanele terminate. Serviți salata în porții, garnisiți cu crutoane crocante deasupra.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *