Salata de pui afumata cu ananas si nuci

0
1691
Bucătărie Lume
Conținut caloric 189,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 95 minute
Proteine ​​* 10 gr.
Grăsimi * 14,9 gr.
Carbohidrați * 5,6 g
Salata de pui afumata cu ananas si nuci

Această nouă și originală salată de pui afumat cu ananas și nuci poate fi un punct culminant al oricărei mese de sărbători. Gustul dulce și acru al ananasului și al nucilor crocante tari sunt o necesitate pentru oricine a încercat această salată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 13
Ouă de pui fierte tare, răcite în apă cu gheață.
Etapa 2 din 13
Apoi, după ce le-ați decojit din coajă, tocați-le într-o răzătoare grosieră.
Etapa 3 din 13
Îndepărtați pulpele de pui afumate de pe piele, îndepărtați oasele cu cartilaj.
Etapa 4 din 13
Tăiați carnea în cuburi mici.
Etapa 5 din 13
Deschideți un borcan cu ananas conservat și aruncați-l într-o strecurătoare. Strângeți ananasul cu mâinile pentru a îndepărta siropul, altfel salata va rămâne subțire.
Etapa 6 din 13
Tăiați ananasul în cuburi mici.
Etapa 7 din 13
Clătiți nucile cu apă caldă și apoi prăjiți-le puțin într-o tigaie uscată preîncălzită.
Etapa 8 din 13
Măcinați nucile prăjite în palmele mâinilor pentru a îndepărta coaja amară. Tăiați apoi nucile în bucăți mici cu un cuțit.
Etapa 9 din 13
Pentru o formare frumoasă a salatei, luați un fel de mâncare și o formă rotundă, astfel încât marginile salatei să fie uniforme. Așezați puiul afumat feliat pe un platou în primul strat.
Etapa 10 din 13
Puneți o parte din maioneză pe pui și amestecați totul.
Etapa 11 din 13
Puneți ananasul tocat stoarse deasupra puiului și aplicați o plasă subțire de maioneză pe ele.
Etapa 12 din 13
Apoi puneți ouăle zdrobite într-un al treilea strat și aplicați și o plasă de maioneză pe ele.
Etapa 13 din 13
Puneți brânză tare, tocată pe o răzătoare grosieră, pe un strat de ouă, periați-o puțin cu maioneză și presărați salata cu pesmet. Puneți salata de pui afumată cu ananas și nuci la frigider timp de 1 oră și apoi serviți.

Succes în gătit, încântați și încântați oaspeții și cei dragi!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *