Acasă
➠ Salate de pui
➠ Salate de pui și ciuperci
➠ Salata de pui afumata cu prune uscate si nuci

Salata de pui afumata cu prune uscate si nuci

569

Bucătărie Lume

Conținut caloric 127,1 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 150 de minute

Proteine * 7,9 gr.

Grăsimi * 10,3 g

Carbohidrați * 11 gr.

Salata de pui afumata cu prune uscate si nuci

Conţinut

O salată elegantă, pentru prepararea căreia veți avea nevoie de câteva ore de timp liber. Datorită unei compoziții atât de neobișnuite și a aspectului frumos, va atrage cu siguranță gurmanzi și estetici.

Ingrediente

Procesul de gătit

Pregătește toate ingredientele de care ai nevoie. Ouăle fierte tari, grătarul alb și gălbenușurile separat. Se toarnă prune uscate în apă clocotită, apoi se usucă și se taie. Tocăm nucile cu un cuțit. Tocam ceapa si ciupercile si le prajim in ulei vegetal. Tăiați puiul în cuburi.

Curățați usturoiul și treceți printr-o presă. Combinați maioneza și usturoiul. Așezați primul strat de ceapă, ciuperci, nuci și maioneză pe un platou.

Faceți al doilea strat din gălbenuș. Al treilea este făcut din jumătate de brânză, nuci și maioneză. Apoi, jumătate din carnea afumată și maioneza. Așezați al cincilea strat de prune uscate, câteva nuci și maioneză. Apoi vine a doua jumătate a puiului și puțină maioneză.