Acasă
➠ Salate de pui
➠ Salate de pui și ciuperci
➠ Salata de pui afumata cu fasole si ciuperci

Salata de pui afumata cu fasole si ciuperci

600

Bucătărie Lume

Conținut caloric 110 kcal

Porții 3 porturi.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 18,7 g

Grăsimi * 12 gr.

Carbohidrați * 7,1 gr.

Salata de pui afumata cu fasole si ciuperci

Conţinut

Iată o altă selecție armonioasă și delicioasă de produse din salată de pui afumată. Acest fel de mâncare este demn de o masă festivă. Va arăta spectaculos dacă puneți salata în straturi în farfurii porționate și decorați cu morcovi coreeni.

Ingrediente

Pulpe de pui afumate 1 BUC. Ciuperci 300 gr. Conserve de fasole 0,5 cutie Morcovi coreeni 200 gr. Ceapă 1 BUC. Sare gust Maioneză gust Ulei vegetal pentru prăjire

Procesul de gătit

Eliberați pulpa de pui afumată de pe piele și îndepărtați toate oasele. Apoi tăiați carnea în bucăți mici.

Curățați și tăiați ceapa în cuburi mici. Spălați ciupercile proaspete, uscați-le cu un șervețel și tăiați-le în bucăți mici de formă arbitrară. Se prăjește ceapa tocată în ulei vegetal încălzit până se rumeneste. Transferați o parte din ceapa prăjită la pui. Pentru restul de ceapă, puneți ciupercile tocate într-o tigaie și prăjiți-le până când sunt fierte complet. Sareați ciupercile finite după bunul plac.

Apoi procedăm la formarea strat-cu-strat a salatei pe farfurii porționate și folosind orice formă. Puneți carnea cu ceapă prăjită în primul strat și compactați stratul cu o lingură.