Salata de pui afumata cu fasole, castraveti si morcovi

0
772
Bucătărie Lume
Conținut caloric 89,8 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 5,8 gr.
Grăsimi * 6,1 gr.
Carbohidrați * 5 gr.
Salata de pui afumata cu fasole, castraveti si morcovi

Puiul afumat se distinge favorabil de alte soiuri de carne afumată prin suculența și sensibilitatea sa deosebită. Aceasta determină gustul salatelor de pui afumate. Fasolea conferă salatei nu numai sațietate, ci oferă și organismului proteine ​​valoroase, oligoelemente și vitamine. Acest fel de mâncare este pregătit pentru masa de iarnă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 15
Pregătiți toate ingredientele pentru salată în cantitatea indicată în rețetă.
Etapa 2 din 15
Orice parte a puiului este potrivită pentru salată: pulpă de pui, coapsă sau piept, după cum doriți. Greutatea este de obicei indicată pe ambalaj, ținând cont doar de oase.
Etapa 3 din 15
Scoateți oasele și pielea din pui și tăiați carnea în cuburi mici.
Etapa 4 din 15
Clătiți morcovii, fierbeți până se înmoaie și apoi coajați.
Etapa 5 din 15
Tocați morcovii fierți în cuburi mici.
Etapa 6 din 15
Tăiați castraveții murați în aceleași cuburi.
Etapa 7 din 15
Clătiți castraveții proaspeți și tăiați, ca castraveții murați. Raportul dintre castravete proaspăt și murat pentru salată este de obicei 1: 2.
Etapa 8 din 15
Ouă fierte, răcite și tăiate cubulețe. Transferați toate ingredientele tocate într-un castron mare pentru salate.
Etapa 9 din 15
Apoi puneți un borcan cu fasole albă în salată, scurgând tot sucul.
Etapa 10 din 15
Apoi adăugați un borcan cu fasole roșie în salată. Utilizați fasole roșie mică, deoarece acestea sunt mai fragede.
Etapa 11 din 15
Clătiți tulpina de praz, tăiați-o în inele subțiri și transferați-o într-un castron de salată.
Etapa 12 din 15
Se amestecă salata cu o lingură.
Etapa 13 din 15
Pentru dressing, luați o maioneză de înaltă calitate și gustoasă. Dacă nu există maioneză bună, atunci faceți una de casă.
Etapa 14 din 15
Condimentați salata cu maioneză și amestecați ușor din nou.
Etapa 15 din 15
Salata de pui afumat gătită cu fasole și castraveți poate fi consumată imediat. Nu trebuie să insistați asupra acestui lucru. Împărțiți salata în boluri porționate și serviți cu pâine proaspătă.

Mănâncă pentru sănătatea ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *