Acasă
➠ Salate de crabi
➠ Salată de băț de crab
➠ Salată cu bețe de crab, pui, castraveți și ou

Salată cu bețe de crab, pui, castraveți și ou

1148

Bucătărie Lume

Conținut caloric 96,3 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 20 de minute.

Proteine * 6,1 gr.

Grăsimi * 5,5 gr.

Carbohidrați * 5,9 gr.

Salată cu bețe de crab, pui, castraveți și ou

Conţinut

Salată necomplicată cu bețe de pui și crab. La prima vedere, aceste două ingrediente nu sunt combinate, dar în compania cu castraveți, ouă, conserve de mazăre și ierburi proaspete, situația se schimbă complet. Salata se dovedește suculentă și satisfăcătoare - este destul de potrivită pentru o cină ușoară hrănitoare.

Ingrediente

Bastoane de crab 5 bucăți. Fileu de pui (fiert) 150 g Castraveți 1 BUC. Ou 2 buc. Conserve de mazăre verde 3 linguri Ceapa verde 0,5 fascicule Maioneză gust Sare gust Piper negru gust

Procesul de gătit

Tăiați bastoanele de crab în cuburi mici. Puteți folosi și carne de crab. Tăiați fileul de pui fiert în bucăți mici. Ingredientele pregătite le punem într-un castron de salată.

Deschidem borcanul cu mazăre conservată și aruncăm conținutul într-o strecurătoare, permițând scurgerea lichidului. Se spală castravetele, se usucă și se taie cubulețe mici. Se toarnă ingredientele într-un castron de salată.

Se fierb ouăle până la gălbenușul ferm timp de zece până la unsprezece minute. Se răcește în apă rece și se curăță. Măcinați cu un cuțit. Spălăm penele de ceapă verde, le uscăm și le tocăm mărunt cu un cuțit. Se toarnă ouăle tocate și ceapa verde într-un castron de salată.