Acasă
➠ Salate de crabi
➠ Salată de crab stick
➠ Salată cu bețe de crab, castraveți, roșii și brânză

Salată cu bețe de crab, castraveți, roșii și brânză

813

Bucătărie Lume

Conținut caloric 143,1 kcal

Porții 3 porturi.

Timp de gătit 20 de minute.

Proteine * 7,9 gr.

Grăsimi * 10,1 gr.

Carbohidrați * 5,6 g

Salată cu bețe de crab, castraveți, roșii și brânză

Conţinut

Ingredientele pentru această salată sunt destul de simple, dar aperitivul terminat arată și are un gust foarte interesant. Este vorba despre designul neobișnuit și prezentarea non-standard a produselor familiare. O astfel de salată se prepară ușor pentru masa de acasă și nu este păcat să o servești oaspeților. Toate detaliile preparatului sunt mai jos în rețeta pas cu pas.

Ingrediente

Bastoane de crab 100 g Ou 3 buc. branza parmezan 120 g Roșii proaspete 2 buc. Castraveți 2 buc. Maioneză gust Sare gust Piper negru gust Verdeaţă pentru decorare

Procesul de gătit

Frecați brânza tare pe o răzătoare fină.

Fierbeți ouăle într-un gălbenuș tare, umpleți-le cu apă rece, lăsați-le să se răcească, apoi curățați-le. Radeți ouăle fierte pe o răzătoare grosieră într-un vas separat.

Eliberăm bastoanele de crab din ambalaj și frecăm pe aceeași răzătoare cu ouăle din același castron.

Adăugați maioneză, sare și piper negru după gust. Se amestecă bine - se obține o masă pastă groasă.

Spălăm roșiile, le uscăm și le tăiem cubulețe mici cu un cuțit. Scurgeți sucul eliberat în timpul tăierii și nu-l mai folosiți pentru pregătirea salatei.

Spălați castraveții și tăiați coaja. Tăiați pulpa în cuburi mici.

Luați un vas plat de servire și puneți jumătate din masa de ouă și crab deasupra. Ne aliniez la strat.

Distribuiți cuburile de castraveți într-un strat uniform deasupra.

Apoi, puneți restul masei pe castraveți, aliniați-vă, încercând să formați o salată cu forma rotundă corectă.

Următorul strat este feliile de roșii. Sarati-le usor si presarati cu piper negru.

Răspândim așchii de brânză pe roșii, nivelăm-o. Salata gata. Îl punem la frigider și îl păstrăm la frigider timp de o oră. Înainte de servire, decorați suprafața cu ierburi.

Poftă bună!