Acasă
➠ Salate
➠ Salate de fructe de mare
➠ Salată de creveți și somon

Salată de creveți și somon

896

Bucătărie european

Conținut caloric 98,9 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 12 minute

Proteine * 9,8 g

Grăsimi * 5 gr.

Carbohidrați * 13,7 g

Conţinut

Va propun sa gatiti o salata nebuneste delicioasa cu creveti si somon. Pregătirea unei salate nu va dura aproape deloc de la voi. O opțiune excelentă pentru iubitorii de fructe de mare, atât pentru cină, cât și pentru orice ocazie.

Ingrediente

Creveți proaspeți 300 gr. Somon ușor sărat 300 gr. roșii cherry 200 gr. Castraveți 2 buc. Măsline 90 gr. Ceapă 0,5 buc. Usturoi 3 dinți. Ulei de masline 5 linguri Sos de soia gust

Procesul de gătit

Pregătiți ingredientele necesare pentru salată. Clătiți castraveții și roșiile cherry. Tăiați roșiile în jumătate. Curățați ceapa. Tăiați castraveții și ceapa în fâșii subțiri. Curățați usturoiul. Deschideți borcanul cu măsline și scurgeți lichidul.

Zdrobiți usturoiul curățat cu partea plană a unui cuțit.

Se toarnă o cantitate mică de ulei de măsline într-o tigaie bine încălzită. Îndepărtați usturoiul zdrobit. Se prăjește câteva secunde.

Aranjați creveții și prăjiți repede.

Adăugați câteva linguri de sos de soia și prăjiți până când lichidul se evaporă.

Așezați ceapa tocată și creveții fierți într-un castron mic.

Separați somonul de oase și piele, tăiat în bucăți de dimensiuni medii. Așezați într-un castron și acoperiți cu 3 linguri de sos de soia și lăsați să stea 5 minute. Puneți castraveți și roșii tocate într-un castron de salată adânc, puneți ceapă cu creveți prăjiți, măsline și somon. Se adaugă piper după gust. Amestecă totul bine.