Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate de fructe de mare
  4. ➠ Salată de creveți, calmar și crab cu pește roșu

Salată de creveți, calmar și crab cu pește roșu

0
920
Bucătărie Lume
Conținut caloric 147 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 11 gr.
Grăsimi * 9,2 g
Carbohidrați * 19 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de creveți, calmar și crab cu pește roșu
Conţinut

Aceasta este o salată excepțională de acest gen, cu o compoziție delicioasă și un aspect frumos. Se compune din patru tipuri de fructe de mare. Un astfel de fel de mâncare vă va decora masa în zilele lucrătoare și de sărbători.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Se toarnă apă rece într-un castron, se dizolvă o lingură de sare și o linguriță de zahăr în el, se adaugă oțet. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți subțiri. Scufundați ceapa în marinată și lăsați-o 10-15 minute.
Etapa 2 din 10
Se toarnă apă clocotită peste calmar timp de 2 minute. Apoi umpleți cu apă rece, coajați și fierbeți în apă clocotită timp de 2 minute.
Etapa 3 din 10
Se răcește calmarul și se taie inele.
Etapa 4 din 10
Tăiați bastoanele de crab în pene și transferați într-un castron.
Etapa 5 din 10
Fierbeți creveții în apă sărată, timpul de gătit este de 2-3 minute. Apoi se răcește și se curăță capetele și cojile.
Etapa 6 din 10
Se fierb tare ouăle, se răcește, se curăță și se separă albușurile de gălbenușuri. Tocați veverițele și trimiteți-le într-un castron.
Etapa 7 din 10
Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
Etapa 8 din 10
Scurgeți marinata din ceapă și adăugați-o la celelalte ingrediente, adăugați maioneză și amestecați salata.
Etapa 9 din 10
Tăiați peștele roșu în fâșii subțiri, suprapuneți unul pe altul și rotiți-le într-o sul.
Etapa 10 din 10
Aranjați salata în boluri, garniți-le cu pește roșu și caviar, salata festivă de fructe de mare este gata.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *