Acasă
➠ Salate
➠ Salate de fructe de mare
➠ Salată de creveți, calmar și caviar roșu

Salată de creveți, calmar și caviar roșu

763

Bucătărie european

Conținut caloric 107,7 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 25 de minute

Proteine * 9,9 gr.

Grăsimi * 6,7 g

Carbohidrați * 5,1 gr.

Salată de creveți, calmar și caviar roșu

Conţinut

Salata apetisantă de creveți, calmar și caviar roșu va fi un adevărat decor al mesei tale

Ingrediente

Creveți proaspeți 150 g Calamar 200 gr. Caviar roșu 100 g Cartof 2 buc. Ou 2 buc. Sare gust Maioneză gust

Procesul de gătit

Se fierb ouăle și cartofii în apă clocotită până se înmoaie.

Decongelați calmarul în avans, dacă este necesar. Apoi îl fierbem până se înmoaie în apă sărată.

Fierbem și creveții, apoi îi curățăm.

Tăiați calmarul terminat în fâșii lungi.

Curățați cartofii fierți și tăiați-i în cuburi mici.

Să pregătim cantitatea necesară de caviar. Va da salatei un gust original.

Tăiați mărunt ouăle, dar albul este separat de gălbenuș.

Începem să modelăm salata. Pentru o prezentare frumoasă, este mai bine să folosiți o formă culinară rotundă. Mai întâi, așezați un strat de cartofi, acoperiți cu maioneză, apoi calmar, albuș de ou și maioneză din nou. Puțin caviar, creveți, maioneză și gălbenuș tocat. Acoperiți partea de sus a salatei cu caviarul roșu rămas.