Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate de fructe de mare
  4. ➠ Salată de creveți cu bețe de crab și caviar roșu

Salată de creveți cu bețe de crab și caviar roșu

0
1375
Bucătărie european
Conținut caloric 129,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 210 minute
Proteine ​​* 9 gr.
Grăsimi * 7,5 g
Carbohidrați * 14,8 g
* la 100 gr. produs
Salată de creveți cu bețe de crab și caviar roșu
Conţinut

Deseori îmi recomand rețeta mea preferată pentru o salată de vacanță cu creveți, bastoane de crab și caviar roșu. O combinație incredibilă de aromă va fi cu siguranță apreciată de toți iubitorii de pește și fructe de mare. La cost, salata este destul de scumpă, dar uneori vă puteți mulțumi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 15
În primul rând, pregătiți toate ingredientele necesare pentru salată. Se toarnă calmarul cu apă clocotită timp de 2 minute, apoi se pune în apă rece, se curăță filmele și corzile dure. Se pune apoi în apă clocotită cu sare și se fierbe 2 minute. Așezați creveții în apă clocotită și gătiți timp de 2 minute, apoi scurgeți-le printr-o sită și scoateți coaja și intestinele.
Etapa 2 din 15
Tăiați calmarul fiert în fâșii subțiri. Acoperiți salata în care veți colecta salata cu folie alimentară, ungeți ușor cu ulei vegetal și întindeți calmarul tocat.
Etapa 3 din 15
Se fierb morcovii în prealabil, se curăță și se rade pe o răzătoare fină, se pune într-un al doilea strat și se periază cu puțină maioneză.
Etapa 4 din 15
Tăiați peștele roșu ușor sărat în cuburi medii și așezați-l în următorul strat.
Etapa 5 din 15
Se fierb din timp ouăle de pui fierte, apoi se răcește și se curăță și se taie fâșii folosind un instrument special sau un cuțit ascuțit. Așezați deasupra peștelui.
Etapa 6 din 15
Spălați bine castraveții sub apă curentă, apoi uscați și tăiați cubulețe medii, puneți deasupra stratului de ouă și periați cu maioneză. Curățați ceapa roșie și tăiați-o în jumătăți subțiri. Așezați într-un castron, adăugați sare, zahăr granulat, oțet și apă. Se lasă 10 minute, apoi se scurg și se așează pe castraveți.
Etapa 7 din 15
Tăiați bastoanele de crab în felii subțiri și așezați-le în următorul strat.
Etapa 8 din 15
Radeți brânza pe o răzătoare grosieră și puneți-o deasupra bastoanelor de crab, periați-o cu puțină maioneză.
Etapa 9 din 15
Se fierb cartofii în prealabil, se curăță și se rade pe o răzătoare fină, se așează în ultimul strat și se periază cu puțină maioneză. Se acoperă cu folie alimentară și se pune la frigider salata cel puțin 2 ore.
Etapa 10 din 15
După ce a trecut timpul, scoateți salata din frigider.
Etapa 11 din 15
Îndepărtați folia alimentară de deasupra și pregătiți o farfurie sau o farfurie.
Etapa 12 din 15
Acoperiți salata cu un platou sau o farfurie de servire.
Etapa 13 din 15
Întoarceți ușor salata.
Etapa 14 din 15
Apoi scoateți vasul de salată.
Etapa 15 din 15
Îndepărtați cu atenție folia alimentară.Ornează salata cu caviar roșu, creveți fierți și măsline. Serviți salata pregătită cu creveți, bastoane de crab și caviar roșu.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *