Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate de fructe de mare
  4. ➠ Salată de creveți cu bețe de crab și pește roșu

Salată de creveți cu bețe de crab și pește roșu

0
1315
Bucătărie european
Conținut caloric 146,4 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 12,5 g
Grăsimi * 8,6 gr.
Carbohidrați * 19 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de creveți cu bețe de crab și pește roșu
Conţinut

Ca orice fel de mâncare, salatele au o mare varietate de opțiuni diferite. Fiecare gospodină are propriile rețete preferate pentru orice ocazie. Vă sugerez să faceți o salată cu creveți, bastoane de crab și pește roșu. Combinația de arome te va șoca și nu te vei putea opri.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 19
Curățați ceapa, clătiți-o cu apă curentă și tăiați-o în benzi subțiri.
Etapa 2 din 19
Pregătiți marinada. Adăugați sare, zahăr granulat, oțet și cantitatea necesară de apă potabilă într-un castron adânc. Se amestecă bine și se adaugă ceapa tocată. Se lasă 10 minute, apoi se scurge printr-o sită.
Etapa 3 din 19
Așezați calmarii într-un castron adânc.
Etapa 4 din 19
Apoi turnați apă clocotită timp de 2 minute, apoi puneți-o în apă rece, curățați-o de filme și corzi dure. Se pune apoi în apă clocotită cu sare și se fierbe 2 minute.
Etapa 5 din 19
Tăiați calmarul fiert în fâșii subțiri și puneți-l într-un castron de salată.
Etapa 6 din 19
Luați numărul necesar de bastoane de crab.
Etapa 7 din 19
Tăiați bastoanele de crab în felii medii.
Etapa 8 din 19
Apoi adăugați la calmarul tocat.
Etapa 9 din 19
De asemenea, așezați creveții în apă clocotită și gătiți-le 2 minute, apoi scurgeți-le printr-o sită și curățați-le de coajă, capete și intestine.
Etapa 10 din 19
Puneți creveții curățați cu restul ingredientelor.
Etapa 11 din 19
Se fierb din timp ouăle de pui fierte, apoi se răcește, se curăță, se îndepărtează cu grijă gălbenușul, se taie proteinele în fâșii.
Etapa 12 din 19
Puneți proteina tocată într-un castron de salată.
Etapa 13 din 19
Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră.
Etapa 14 din 19
Și apoi pune-l într-un castron de salată.
Etapa 15 din 19
Tăiați peștele roșu ușor sărat în cuburi medii. Lăsați niște pești pentru decor.
Etapa 16 din 19
Tăiați peștele roșu în fâșii subțiri și rotiți-l într-o sul.
Etapa 17 din 19
Formați un trandafir din rolă.
Etapa 18 din 19
Adăugați ceapă murată la salată și condimentați cu maioneză. Se amestecă bine salata.
Etapa 19 din 19
Întindeți salata finită în boluri sau pahare porționate. Se ornează cu caviar roșu și trandafiri roșii de pește. Serviți salata cu creveți, bastoane de crab și pește roșu.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *