Acasă
➠ Salate
➠ Salate de fructe de mare
➠ Salată de creveți cu bețe de crab, porumb și ouă

Salată de creveți cu bețe de crab, porumb și ouă

897

Bucătărie european

Conținut caloric 108,3 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 6,6 gr.

Grăsimi * 6,5 gr.

Carbohidrați * 6,8 g

Salată de creveți cu bețe de crab, porumb și ouă

Conţinut

Sunt foarte multe salate de crab și fiecare gospodină are mai multe rețete în cartea de bucate, sunt sigur. Vreau să sugerez rețeta mea pentru o salată cu creveți, bastoane de crab, porumb și ouă. Salata este fragedă și suculentă. Potrivit atât pentru o masă festivă, cât și pentru fiecare zi.

Ingrediente

Bastoane de crab 500 gr. Conserve de porumb 1 pot Ou 5 bucăți. Creveți proaspeți (curatat) 15 buc. Castraveți 1 BUC. Piper negru gust Sare gust Maioneză gust

Procesul de gătit

Puneți ouăle de pui într-o cratiță mică, acoperiți cu apă rece și gătiți tare. Apoi se răcește și se curăță. Tăiați bastoanele de crab în cuburi și puneți-le într-un castron de salată. Tăiați ouăle de pui decojite în cuburi medii și puneți-le într-un castron de salată.

Spălați castraveții bine sub apă curentă, apoi uscați-l pe un prosop de bucătărie sau folosiți prosoape de hârtie, tăiați capetele și tăiați-le într-un cub mediu, puneți-le într-un castron de salată.

Deschideți o cutie de porumb conservat și scurgeți lichidul printr-o sită fină. Apoi puneți porumbul pe salată.

Se toarnă apă rece într-o cratiță adâncă, se pune la foc mediu și se fierbe. Așezați creveții și fierbeți în apă clocotită timp de 3-5 minute. Apoi puneți cu grijă în apă rece și curățați-i de coajă și intestine.

Puneți creveții curățați într-o salată, sare și adăugați piper negru după gust. Se condimentează cu maioneză și se amestecă bine. Clătiți pătrunjelul sub apă curentă și scuturați excesul de umiditate. Puneți salata pe farfurii porționate, garniți cu frunze de pătrunjel.