Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate de fructe de mare
  4. ➠ Salată de creveți, castraveți și roșii cherry

Salată de creveți, castraveți și roșii cherry

0
901
Bucătărie european
Conținut caloric 103,6 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grăsimi * 3,6 gr.
Carbohidrați * 27,3 g
* la 100 gr. produs
Salată de creveți, castraveți și roșii cherry
Conţinut

În această rețetă, sunteți invitați să adăugați creveți la o salată obișnuită de roșii și castraveți. Veți obține un fel de mâncare cu gust rafinat, demn de o masă festivă. Servită în porții, această salată este potrivită și pentru un meniu de banchet. Salată de gătit cu roșii cherry și creveți tigru.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți roșiile cu apă rece, tăiați-le în jumătăți și așezați-le într-o salată.
Etapa 2 din 6
Spălați ierburi proaspete, îndepărtați excesul de umezeală cu un șervețel. Tocam patrunjelul si transferam pe rosii. Curățați usturoiul, tocați-l într-un usturoi și transferați-l pe roșiile tocate. Adăugați pătrunjel tocat, sare, piper negru după gust și zahăr la roșii și amestecați bine. Apoi, lăsați roșiile să stea timp de 30 de minute pentru a da sucul și înmuiați în aromele de pătrunjel, usturoi și piper.
Etapa 3 din 6
În acest timp, curățați cu atenție creveții, îndepărtând coaja și vena intestinală, presărați-i cu piper și sare și lăsați-i 10-15 minute.
Etapa 4 din 6
Apoi prăjiți creveții până se deschid roz în ulei de măsline încălzit. Gatiti scurt, cate un minut pe fiecare parte. Se răcește creveții prăjiți.
Etapa 5 din 6
După 30 de minute, scurgeți vasul de roșii și transferați creveții prăjiți la el. Se toarnă uleiul rămas de la prăjire în salată. Adăugați castravete tocat și restul de verdeață la salată.
Etapa 6 din 6
Se amestecă ușor salata, se pune în farfurii porționate și se servește.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *