Acasă
➠ Salate
➠ Salate de fructe de mare
➠ Salată de creveți cu rucola, roșii cherry și nuci de pin

Salată de creveți cu rucola, roșii cherry și nuci de pin

4456

Bucătărie european

Conținut caloric 114,7 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 25 de minute

Proteine * 10,7 g

Grăsimi * 15,8 g

Carbohidrați * 4,3 gr.

Salată de creveți cu rucola, roșii cherry și nuci de pin

Conţinut

Vreau să împărtășesc o rețetă de salată neobișnuit de delicioasă cu creveți, rucola, roșii cherry și nuci de pin. În ciuda faptului că procesul de preparare este simplu și rapid, iar cantitatea minimă de ingrediente este utilizată pentru preparare, salata se obține cu o combinație uimitoare de arome.

Ingrediente

Procesul de gătit

În primul rând, pregătește toate ingredientele necesare pentru o salată cu creveți, rucola, roșii cherry și nuci de pin. În primul rând, clătiți rucola bine sub apă curentă, apoi scuturați excesul de umiditate. Spălați bine roșiile cherry în apă curentă și uscați-le cu un prosop de bucătărie sau cu prosoape de hârtie.

Puneți rucola pregătită pe o farfurie sau vas de servit.

Tăiați roșiile cherry în jumătate și așezați deasupra ruculei.

Curățați usturoiul, clătiți-l în apă rece și treceți printr-o presă. Încălziți bine tigaia la foc moderat. Se toarnă o cantitate mică de ulei de măsline. Adăugați usturoi tocat, prăjiți câteva minute pentru a da uleiului un miros plăcut. Apoi adăugați creveții curățați și prăjiți până se rumenesc.

Răspândiți uniform creveții prăjiți peste salată.

Tăiați brânza felii subțiri folosind un cuțit ascuțit sau folosiți o răzătoare specială.

Așezați brânza tare peste creveții prăjiți.

Pregătește un pansament. Într-un castron mic, combinați sosul de soia, mierea, uleiul de măsline și sucul unei pene de lămâie. Se amestecă bine până se omogenizează.

Se toarnă sosul pregătit peste salată și se presară deasupra cu nuci de pin. Serviți salata pregătită cu creveți, rucola, roșii cherry și nuci de pin.

Poftă bună!