Salată de creveți cu rucola, roșii cherry și parmezan
0
1465
Bucătărie
european
Conținut caloric
98,8 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
30 minute.
Proteine *
15,4 g
Grăsimi *
9,9 gr.
Carbohidrați *
2,2 gr.
Vă sugerez să faceți o salată cu creveți, rucola, roșii cherry și parmezan. Salata se dovedește a fi incredibil de gustoasă și aromată. Rețeta este destul de simplă și rapidă. Tot ce ți se cere este dorința și buna dispoziție. Asigurați-vă că îl gătiți și nu veți regreta, asta este sigur!
Ingrediente
Procesul de gătit
Curățați creveții din coajă și venele intestinale și clătiți-le sub apă curentă, apoi așezați-le pe prosoape de hârtie și uscați-le. Se condimentează cu sare și piper negru după gust. Încălziți bine tigaia la foc mediu. Se toarnă o cantitate mică de ulei de măsline. Așezați creveții curățați și prăjiți până se rumenesc.
Așezați rucola într-un castron adânc. Tăiați roșiile pe jumătate și așezați-le cu rucola. Așezați creveții pe șervețele de hârtie pentru a permite paharului să depășească uleiul, apoi adăugați la restul ingredientelor. Radeți parmezanul pe o răzătoare specială și puneți-l pe salată. Combinați oțetul balsamic cu ulei de măsline și turnați peste salată cu acest amestec.
Poftă bună!