Acasă
➠ Salate de pui
➠ Salate de pui și ciuperci
➠ Salată cu pui, ananas, ciuperci, brânză, ouă și nuci în straturi

Salată cu pui, ananas, ciuperci, brânză, ouă și nuci în straturi

1071

Bucătărie Lume

Conținut caloric 124,2 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 70 de minute

Proteine * 7,8 g

Grăsimi * 12,1 gr.

Carbohidrați * 3,5 gr.

Salată cu pui, ananas, ciuperci, brânză, ouă și nuci în straturi

Conţinut

Această salată poate fi preparată nu numai de sărbători. Vasul se dovedește a fi consistent, dar în același timp foarte fraged. Pentru aromă, adăugați unul sau doi căței de usturoi la sos.

Ingrediente

Picior de gaina 500 gr. Conserve de ananas 320 g Șampoane proaspete 200 gr. Ou 4 lucruri. Brânză 150 g Usturoi 1 dinte. Nuc 80 gr. Maioneză gust Ulei vegetal pentru prăjire

Procesul de gătit

Spălați ciupercile, uscați-le și tăiați-le felii. Curățați ceapa, tăiată cubulețe. Ceapa și ciupercile se prăjesc în ulei vegetal până se rumenesc plăcut.

Curățați piciorul afumat de piele, separați carnea de oase și tăiați-o în ordine aleatorie.

Radeți ouă fierte.

Strângeți ananasul din sirop și tocați-l mărunt.

Se rade brânza. Se amestecă maioneza cu usturoiul tocat.

Uscați nucile într-o tigaie uscată, apoi tocați-le cu un cuțit.

Așezați salata în straturi într-un castron de salată în următoarea ordine. Prăjești ceapă și ciuperci, pui, ananas, ouă, brânză și nuci. Ungeți toate straturile, cu excepția vârfului, cu pansament de maioneză. Înainte de servire, salata trebuie să fie bine înmuiată; pentru aceasta, puneți-o o vreme la frigider.

Poftă bună!