Acasă
➠ Salate de pui
➠ Salată de pui și ananas
➠ Salată cu pui, ananas, brânză, nuci și usturoi

Salată cu pui, ananas, brânză, nuci și usturoi

1252

Bucătărie Lume

Conținut caloric 145,3 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 10,2 g

Grăsimi * 11,8 g

Carbohidrați * 4,8 gr.

Salată cu pui, ananas, brânză, nuci și usturoi

Conţinut

De curând am descoperit o rețetă pentru o salată neobișnuit de savuroasă făcută cu pui, ananas, brânză, nuci și usturoi. Aperitivul se dovedește a fi neobișnuit de fraged și suculent. Pregătește o salată și vei avea o plăcere de neuitat.

Ingrediente

Nuc 50 gr. Fileu de pui 350 gr. Sare gust Ou 3 buc. Conserve de ananas 150 g Usturoi 1 - 3 dinți. Maioneză 100 g Verdeaţă pentru decorare branza parmezan 150 g

Procesul de gătit

Spălați fileul de pui și fierbeți-l în apă cu sare. Se răcește carnea gătită și se taie cubulețe de dimensiuni medii. Se curăță usturoiul, se trece printr-o presă, se adaugă la pui și se amestecă. Pregătiți vasul pe care veți colecta salata. Așezați fileul de pui. Se condimentează cu sare și se acoperă cu maioneză.

Deschideți un borcan cu ananas conservat, scurgeți lichidul, distribuiți ananasul uniform peste salată. Se acoperă cu maioneză.

Se fierb ouăle de pui în apă sărată, se răcește, se curăță, se separă albușurile de gălbenușuri. Tocăm mărunt veverițele și întindem în următorul strat. Se condimentează cu sare și se acoperă cu maioneză.

Se rade brânza tare pe o răzătoare fină și se întinde în următorul strat. Se acoperă cu maioneză.

Radeți gălbenușurile de pui pe o răzătoare fină, presărați partea superioară și laturile salatei.

Tocăm nucile, presărăm blatul și părțile laterale ale salatei. Decorează cu ierburi după dorință. Serviți salata pregătită cu pui, ananas, brânză, nuci și usturoi.

Poftă bună!