Acasă
➠ Salate de pui
➠ Salate de pui și ciuperci
➠ Salată cu pui, ananas, brânză, ou și ciuperci

Salată cu pui, ananas, brânză, ou și ciuperci

798

Bucătărie Lume

Conținut caloric 141,5 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 9,5 g

Grăsimi * 11 gr.

Carbohidrați * 6,6 gr.

Salată cu pui, ananas, brânză, ou și ciuperci

Conţinut

Pe vremuri am avut ocazia să gust o salată cu gust extraordinar cu pui, ananas, brânză, ou și ciuperci. De atunci, folosesc această rețetă tot timpul și pregătesc o salată incredibil de fragedă și suculentă pentru toate sărbătorile de familie!

Ingrediente

Procesul de gătit

Curățați șampanii și tăiați-i în cuburi mici. Încălziți tigaia și periați cu ulei vegetal. Așezați ciupercile.

Se fierbe fileul de pui în apă sărată în prealabil, apoi se răcește complet. Puteți folosi pui afumat. Va fi și mai gustos.

Se fierb ouăle de pui în apă sărată, se răcește, se curăță.

Se prajesc ciupercile pana cand sunt chiar maronii aurii. Se condimentează cu sare și piper. Dacă este necesar, ciupercile proaspete pot fi înlocuite cu cele conservate.

Măsurați cantitatea necesară de crutoane sau uscați singur pâinea într-o tigaie uscată sau în cuptor, tăind-o în cuburi.

Se răcește carnea gătită și se taie cubulețe de dimensiuni medii.

Tăiați ouăle de pui în cuburi mici.

Deschideți o cutie de conserve de ananas, scurgeți lichidul. Se pune cu restul ingredientelor.

Se răcesc ciupercile prăjite și se adaugă la salată.

Radeți brânza tare pe o răzătoare fină. Se adaugă la restul ingredientelor. Condimentați cu sare și piper, condimentați salata cu maioneză. Se amestecă bine salata.