Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata de pui cu portocale si nuci

Salata de pui cu portocale si nuci

0
1302
Bucătărie european
Conținut caloric 173,1 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 9 gr.
Grăsimi * 15,9 gr.
Carbohidrați * 5,9 gr.
* la 100 gr. produs
Salata de pui cu portocale si nuci
Conţinut

Această salată este o adevărată explozie de aromă. Portocale dulci, feta sărată, nuci bogate în aromă, piept de pui fraged - toate ingredientele sunt combinate surprinzător de armonios. Pansamentul natural cu iaurt natural, dulce și acru, combină ingredientele și face salata suculentă. Felul de mâncare arată festiv și elegant.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Pregătirea produselor pentru salată. Spălăm și uscăm verdele. Spălăm portocala, o uscăm, o curățăm și îndepărtăm dungile albe, fără a o lua în felii.
Etapa 2 din 8
Tăiați fileul de pui pe lungime în două jumătăți, frecați pe ambele părți cu sare, piper negru și coriandru măcinat.
Etapa 3 din 8
Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie și se încălzește până când este fierbinte. Puneți fileul de pui într-o tigaie și prăjiți timp de șapte până la opt minute pe fiecare parte, până se rumenesc.
Etapa 4 din 8
Scoateți bucățile de pui finite din tigaie, lăsați-le să se răcească și tăiați-le în bucăți mici de orice dimensiune.
Etapa 5 din 8
Tăiați portocala în cercuri groase de cinci până la șapte milimetri, tăiați fiecare cerc în opt părți - obținem felii triunghiulare mici.
Etapa 6 din 8
Se toarnă nucile într-o tigaie uscată și se prăjește la temperatura medie a aragazului timp de cinci până la șapte minute. În acest timp, nucile ar trebui să se usuce și să înceapă să emită o aromă caracteristică. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Tăiați bucăți mici cu un cuțit.
Etapa 7 din 8
Se toarnă iaurtul într-un vas separat, se adaugă muștarul Dijon, mierea lichidă și se amestecă bine.
Etapa 8 din 8
Rupeți frunzele de salată verde în bucăți mici cu mâinile noastre, puneți-le într-un castron de salată, adăugați puiul tocat, feliile de portocală și nucile acolo. Se toarnă jumătate din dressingul pregătit într-un castron de salată și se amestecă ușor. Pentru servire, puneți frunze întregi de salată verde pe farfurii porționate și întindeți salata pe ele cu o lingură. Deasupra distribuim brânza feta, tăiată cubulețe și turnăm pansamentul rămas cu o lingură. În plus, puteți decora cu pătrunjel. Se servește imediat după gătit.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *