Salată de pui, fasole și castraveți
0
605
Bucătărie
european
Conținut caloric
183,5 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
12,1 gr.
Grăsimi *
13,1 gr.
Carbohidrați *
5,7 g
O rețetă excelentă de salată care combină perfect toate ingredientele: file de pui fraged, fasole consistentă și castravete proaspăt. Va fi o opțiune excelentă pentru un aperitiv pe o masă festivă sau un fel de mâncare care vă diversifică meniul zilnic.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălăm pieptul de pui și îl punem într-o cratiță, îl punem la fiert. După ce apa a dat în clocot, îndepărtați cântarul cu o lingură cu fante, adăugați sare și gătiți până la fiert timp de 25-30 de minute. Când este gata, scoate pieptul de pui pe o farfurie și lasă-l să se răcească. Apoi separăm fileul de os și îl tocăm mărunt.
Într-un castron de salată, combinați toate ingredientele, condimentați salata cu maioneză și sareți puțin. Punem un inel culinar pe o farfurie de servit, punem câteva linguri de salată în ea, o compactăm puțin cu o lingură. Scoateți cu grijă inelul de patiserie și ștergeți farfuria cu un șervețel. Salata este gata de servit, dacă doriți, o puteți decora cu o crenguță de ierburi. Poftă bună!