Salată cu pui, ciuperci, nuci și prune uscate

1811

Bucătărie Lume

Conținut caloric 128,1 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 8,3 gr.

Grăsimi * 10,8 g

Carbohidrați * 10,9 g

Salată cu pui, ciuperci, nuci și prune uscate

Conţinut

Astăzi vreau să vă povestesc despre o rețetă de salată incredibil de delicioasă făcută cu pui, ciuperci, nuci și prune uscate. Această salată apetisantă va fi un deliciu minunat pentru familia și prietenii tăi. Asigurați-vă că îl gătiți, iar familiei voastre le va plăcea felul de mâncare suculent și cremos.

Ingrediente

Procesul de gătit

Pregătește toate ingredientele de care ai nevoie pentru a face salata. Se fierbe în prealabil fileul de pui în apă sărată. Curățați șampanii. Curățați ceapa și usturoiul. Spălați și uscați pătrunjelul. Puneți pătrunjel, usturoi și maioneză într-un castron de blender, tocați până se omogenizează.

Pregătiți o farfurie mare plată sau platou și un inel de gătit.

Puneți pansamentul pregătit într-o pungă culinară.

Tăiați șampanie și ceapă decojite.

Încălziți bine tigaia, adăugați puțin ulei vegetal și adăugați ceapa și ciupercile tocate.

Se amestecă constant, se prăjește până când lichidul s-a evaporat complet. Sare puțin.

Demontați fileul de pui în fibre.

Așezați jumătate din pui într-un strat uniform în aragazul de gătit. Sare.

Coat cu dressing gătit.

Apoi adăugați ciupercile prăjite și ceapa.

Se întinde cu un pansament parfumat.

Îndepărtați cealaltă jumătate de pui. Sare.

Răspândiți din nou pansamentul.

Clătiți prunele, uscați-le cu prosoape de hârtie, apoi tăiați-le cu un cuțit ascuțit.

Sortează nucile din coajă și toacă-le cu un cuțit.

Așezați prunele și nucile pregătite în următorul strat.

Tamp bine.

Se întinde cu un pansament parfumat.

Se fierb ouăle de pui în apă sărată, se răcește, se curăță, se separă albușurile de gălbenușuri. Radeți proteinele de pui pe o răzătoare fină și întindeți-le în următorul strat.