Acasă
➠ Salate de pui
➠ Salate de pui și ciuperci
➠ Salată de pui, ciuperci și ananas

Salată de pui, ciuperci și ananas

2190

Bucătărie european

Conținut caloric 152,2 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 90 de minute

Proteine * 11,3 gr.

Grăsimi * 10,4 g

Carbohidrați * 7,6 gr.

Conţinut

Mulți oameni cunosc combinația de carne de pui și conserve de ananas, carnea albă tandră completează perfect ananasul dulce suculent. Un astfel de tandem poate fi, de asemenea, într-o salată, este preparat simplu și dispare rapid de la masă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Clătiți fileul de pui și gătiți-l în apă ușor sărată, dacă doriți, puteți adăuga condimente sau usturoi la carne. Lasă carnea să se răcească în bulion, ca să fie mai suculentă, apoi toacă-o mărunt.

Clătiți ciupercile cu apă și scoateți stratul superior din capace, tocați mărunt. Scoateți coaja din ceapă, tăiați-o cu un cuțit.

Se toarnă ciupercile într-o tigaie preîncălzită, se prăjește, amestecând continuu, până se evaporă toată umezeala. Apoi adăugați ulei de floarea soarelui și ceapă la ciuperci, prăjiți până se rumenesc, în proces puteți adăuga puțină sare și condimentați.

Radeți brânza pe o răzătoare grosieră. Scurgeți ananasul și tocați-l mărunt.

Combinați toate ingredientele salatei într-un castron adânc și presărați deasupra ierburi mărunțite. Pentru o porție festivă, puteți face o salată fulgi. Straturile sunt stivuite în următoarea ordine: ciuperci și ceapă, puțină maioneză, apoi pui cu maioneză, ananas deasupra, un amestec de brânză și maioneză, se presară deasupra ierburi tocate.

Poftă bună!