Acasă
➠ Salate de pui
➠ Salate de pui și ciuperci
➠ Salata de pui cu ciuperci si ceapa prajita

Salata de pui cu ciuperci si ceapa prajita

522

Bucătărie Lume

Conținut caloric 78,4 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 4,6 gr.

Grăsimi * 4,8 gr.

Carbohidrați * 16,3 gr.

Salata de pui cu ciuperci si ceapa prajita

Conţinut

Pentru iubitorii de salate simple de casă, vă sugerez să pregătiți un aperitiv neobișnuit de gustos. Toată lumea se va bucura de salata cu pui, ciuperci și ceapă prăjită. Procesul de gătit nu va dura mult. Asigurați-vă că îl gătiți și veți fi încântați.

Ingrediente

Procesul de gătit

Curățați ceapa, clătiți-o și tăiați-o în jumătăți de inele.

Încălziți tigaia, periați cu ulei vegetal. Se prajesc ceapa tocata pana se inmoaie.

Spălați bine morcovii.

Curățați morcovii pregătiți cu un cojitor de legume. Feliați morcovii curățați în diagonală.

Apoi tăiați în benzi.

Încercați să păstrați paiele de aceeași dimensiune.

Încălziți bine tigaia, puneți morcovii tocați, adăugați unt.

Prăjiți morcovii până se înmoaie.

Combinați morcovii prăjiți cu ceapa prăjită.

Deschideți un borcan de ciuperci conservate și scurgeți lichidul, tocați ciupercile cu un cuțit.

Puneți șamponuri tocate cu legume prăjite și gătiți la foc mic timp de câteva minute.

Se spală fileul de pui, se pune într-o cratiță și se acoperă cu apă, sare. Se pune pe foc și se fierbe, se îndepărtează spuma rezultată cu o lingură cu fante. Reduceți căldura și gătiți fileul de pui, acoperit, timp de 20 de minute. Scoateți cu grijă carnea gătită din bulion și răciți-o.

Tăiați fileul de pui în cuburi.

Curățați usturoiul și treceți prin presă, adăugați la pui și amestecați bine.

Pregătește un pansament. Combinați oțetul de masă, zahărul granulat și sarea. Se amestecă bine. Aranjați ingredientele preparate pe farfurii și presărați cu pansamentul pregătit.