Acasă
➠ Salate de pui
➠ Salate de pui și ciuperci
➠ Salată cu pui, ciuperci, morcovi și fasole

Salată cu pui, ciuperci, morcovi și fasole

826

Bucătărie Lume

Conținut caloric 102 kcal

Porții 3 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 6,4 gr.

Grăsimi * 7,6 gr.

Carbohidrați * 12 gr.

Salată cu pui, ciuperci, morcovi și fasole

Conţinut

Pentru iubitorii de salate simple și gustoase, vă sugerez să folosiți o rețetă minunată și să pregătiți o salată cu pui, ciuperci, morcovi și fasole. Salata este perfectă pentru o sărbătoare de familie sau o masă festivă. Gătește și nu vei regreta!

Ingrediente

Procesul de gătit

Curățați ceapa, clătiți-o și tăiați-o în jumătăți de inele. Curățați morcovii cu un cojitor de legume, radeți pe o răzătoare grosieră. Încălziți bine tigaia, periați cu ulei de măsline, adăugați ceapa și morcovii tăiați, prăjiți până se înmoaie. Se condimentează cu sare și piper.

Spălați fileul de pui și fierbeți-l în apă cu sare. Scoateți cu grijă carnea gătită din bulion, tăiată în bucăți mici. Așezați într-un castron adânc. Deschideți un borcan cu conserve de șampanie și scurgeți lichidul. Se pune cu pui.

Se fierb ouăle de pui în apă sărată, se răcește, se curăță, se taie cubulețe mici și se trimite la restul ingredientelor.

Deschideți o cutie de fasole roșie din conservă și scurgeți lichidul, puneți-l într-un castron de salată.

Așezați legumele prăjite într-un castron de salată. Curățați usturoiul și treceți printr-o presă. Se condimentează cu sare și piper, se adaugă maioneză și usturoiul tocat. Se amestecă.