Acasă
➠ Salate de pui
➠ Salate de pui și ciuperci
➠ Salată cu pui, ciuperci, morcovi, ou și brânză

Salată cu pui, ciuperci, morcovi, ou și brânză

683

Bucătărie Lume

Conținut caloric 120,5 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 70 de minute

Proteine * 9,3 gr.

Grăsimi * 10,8 g

Carbohidrați * 4,4 gr.

Salată cu pui, ciuperci, morcovi, ou și brânză

Conţinut

Dar pentru a putea găti salate delicioase, cineva a venit cu aceste rețete prin experimente lungi. Vă prezentăm cea mai reușită versiune a unei salate din pui, ciuperci, morcovi, ouă și nuci.

Ingrediente

Ou 4 lucruri. Șampoane proaspete 200 gr. Morcov 1 BUC. Fileu de pui 500 gr. branza parmezan 100 g Ceapă 1 - 2 buc. Maioneză gust Ulei vegetal pentru prăjire

Procesul de gătit

Se spală fileul, se înmoaie în apă clocotită și se fierbe până se înmoaie. Apoi se răcește carnea și se taie în bucăți mici.

Ouă fierte, răcite, curățate și tăiate.

Curățați morcovii, spălați-i și radeți pe o răzătoare grosieră.

Scoateți coaja din ceapă și tocați-o mărunt.

Spălați ciupercile și tăiați-le cubulețe mici. Se rade brânza.

Puneți tigaia pe foc, încălziți puțin ulei vegetal și puneți morcovii și jumătate din ceapă în ea. Grătiți legumele timp de 5-7 minute. Apoi așezați conținutul tigaiei pe o farfurie.