Acasă
➠ Salate de pui
➠ Salate de pui și ciuperci
➠ Salată cu pui, ciuperci, castraveți și cartofi

Salată cu pui, ciuperci, castraveți și cartofi

947

Bucătărie Lume

Conținut caloric 111,5 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 7,8 g

Grăsimi * 9,6 gr.

Carbohidrați * 6,4 gr.

Salată cu pui, ciuperci, castraveți și cartofi

Conţinut

O salată foarte hrănitoare, cu un gust bogat, perfectă pentru o cină sau o sărbătoare de familie. Este ușor de gătit, iar porția originală îl va face și mai apetisant.

Ingrediente

Cartof 2 buc. Fileu de pui 400 gr. Castraveți murați 3 buc. Ciuperci marinate 500 gr. Ceapă 1 BUC. branza parmezan 200 gr. Maioneză 6 linguri Ulei vegetal 2 linguri

Procesul de gătit

Curățați cartofii și fierbeți până se înmoaie în apă sărată.

De asemenea, fierbem fileul de pui timp de 30-40 de minute.

Ceapa se taie mărunt și se sotează în ulei vegetal până se rumenesc și se înmoaie. O amestecăm cu ciuperci.

Frecați castraveții pe o răzătoare grosieră.

Vom pregăti și brânza.

Modul de file de pui în cuburi mici.

De asemenea, radem cartofii pe o răzătoare grosieră.

Colectăm salata în straturi, așezăm cartofii în primul strat, facem o plasă de maioneză. Întindem fileul de pui și facem din nou plasa. Acum facem un strat de castraveți murați, îl acoperim cu maioneză, întindem ciupercile și ceapa. Și chiar înainte de servire, acoperiți blatul cu maioneză și presărați cu brânză.

Poftă bună!