Salată de pui și șuncă
0
583
Bucătărie
european
Conținut caloric
255,7 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
25,8 g
Grăsimi *
16,9 gr.
Carbohidrați *
13,2 gr.
O salată ușor de preparat și, în același timp, consistentă se va potrivi perfect atât cu meniul zilnic, cât și cu cel festiv. Varza de Beijing este un ingredient care dă suculență, gingășie și ușurință salatei.
Ingrediente
Procesul de gătit
Mai întâi, trebuie să trimiteți pieptul de pui, spălat anterior sub apă curentă, să fiarbă. Acest proces va dura aproximativ o jumătate de oră. În timp ce pieptul fierbe, să facem clătite. Spărgeți oul într-un castron adânc, amestecați-l cu făină până se formează o masă omogenă, care va sta la baza clătitelor. Se prajesc clatite intr-o tigaie preincalzita cu adaos de ulei vegetal. Tăiați clătitele terminate în bucăți mici.
