Acasă
➠ Salate de pui
➠ Salate de pui și ciuperci
➠ Salată de pui cu morcovi coreeni și ciuperci

Salată de pui cu morcovi coreeni și ciuperci

1116

Bucătărie Lume

Conținut caloric 130,3 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 35 de minute

Proteine * 22,1 gr.

Grăsimi * 10,9 g

Carbohidrați * 4,2 gr.

Salată de pui cu morcovi coreeni și ciuperci

Conţinut

Pentru iubitorii de salate picante interesante, recomand din toată inima să folosiți o rețetă neobișnuit de gustoasă și să pregătiți o salată cu pui, morcovi coreeni și ciuperci. Procesul de preparare a unei astfel de salate nu va dura mult timp și va aduce multă plăcere.

Ingrediente

Procesul de gătit

Se spală fileul de pui, se pune într-o cratiță și se acoperă cu apă, se adaugă sare. Se pune pe foc și se fierbe, se îndepărtează spuma cu o lingură cu fante. Reduceți căldura și gătiți fileurile timp de 20 de minute, apoi răciți complet și tăiați cubulețe. Așezați într-o salată.

Se fierb ouăle de pui în apă sărată, se răcește, se curăță și se toacă mărunt, se pun într-un castron de salată.

Adăugați morcovi în stil coreean.

Deschideți o cutie de ciuperci conservate, scurgeți lichidul. Curățați și tăiați ceapa. Încălziți o tigaie, periați cu ulei vegetal și adăugați ciuperci și ceapă. Se amestecă ocazional și se gătește până se rumenesc. Se condimentează cu sare, se răcește și se adaugă la salată.

Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră. Brânza poate fi utilizată de orice tip și conținut de grăsime. Brânza procesată precum „Prietenia” sau „Orbița” este de asemenea perfectă.