Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de pui, brânză și morcov coreean

Salată de pui, brânză și morcov coreean

0
411
Bucătărie Lume
Conținut caloric 192,1 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 28,5 g
Grăsimi * 12,7 g
Carbohidrați * 25,1 g
* la 100 gr. produs
Salată de pui, brânză și morcov coreean
Conţinut

Cu o mare dorință vreau să împărtășesc o rețetă excelentă pentru o salată neobișnuit de gustoasă cu pui, brânză și morcovi coreeni. Salata se dovedește a fi suculentă, aromată și picantă. Procesul de preparare a salatei nu va dura mult timp, iar rezultatul va fi pe gustul tuturor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Curățați ceapa, clătiți-o, apoi tăiați-o în jumătăți subțiri. Puneți ceapa într-un recipient adânc, umpleți-o cu apă clocotită pre-pregătită, adăugați oțet, sare și zahăr granulat. Se lasă la marinat 10 minute.
Etapa 2 din 6
Puneți cantitatea necesară de morcovi coreeni într-un castron adânc.
Etapa 3 din 6
Se toarnă cepele murate printr-o sită sau o strecurătoare, se lasă o vreme pentru a lăsa excesul de sticlă lichidă. Apoi adăugați morcovii într-un castron.
Etapa 4 din 6
Se clătește bine fileul de pui, se pune într-o cratiță, se acoperă cu apă, sare, se pune la foc mic și se fierbe. Folosind o lingură cu fante, îndepărtați spuma rezultată, reduceți căldura și gătiți timp de 20 de minute. Se răcește fileul de pui și se taie cubulețe mici, se trimite la restul ingredientelor.
Etapa 5 din 6
Se rade brânza tare pe o răzătoare fină și se adaugă la salată.
Etapa 6 din 6
Se adaugă sare, se condimentează cu maioneză. În loc de maioneză, puteți folosi iaurt natural sau smântână ca pansament. Se amestecă bine salata. Serviți salata gătită cu pui, brânză și morcovi coreeni.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *