Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de pui, brânză, morcov și mere

Salată de pui, brânză, morcov și mere

0
672
Bucătărie Lume
Conținut caloric 128,3 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 7,8 g
Grăsimi * 9,5 g
Carbohidrați * 14,4 g
* la 100 gr. produs
Salată de pui, brânză, morcov și mere
Conţinut

Pentru cunoscătorii de salate delicioase și ușoare, aș dori să sugerez să pregătiți o salată delicată cu pui, brânză, morcovi și un măr. Salata se dovedește a fi suculentă, strălucitoare și apetisantă. Faceți o salată de acest gen și veți fi plăcut surprinși.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 23
Se clătește bine fileul de pui, se pune într-o cratiță, se acoperă cu apă, sare, se pune la foc mic și se fierbe. Folosind o lingură cu fante, îndepărtați spuma rezultată, reduceți căldura la minim și gătiți timp de 20 de minute.
Etapa 2 din 23
Se răcește complet fileul de pui.
Etapa 3 din 23
Apoi tăiați cuburi mici.
Etapa 4 din 23
Se fierb ouăle de pui în apă sărată, se răcește bine.
Etapa 5 din 23
Curățați ouăle de pui răcite.
Etapa 6 din 23
Apoi toacă mărunt.
Etapa 7 din 23
Curățați ceapa, clătiți și tăiați cu un cuțit ascuțit.
Etapa 8 din 23
Spălați morcovii, curățați-i cu un cojitor de legume. Apoi radeți pe o răzătoare grosieră.
Etapa 9 din 23
Spălați bine mărul.
Etapa 10 din 23
Apoi curățați-l cu un cojitor de legume și radeți-l pe o răzătoare grosieră.
Etapa 11 din 23
Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră.
Etapa 12 din 23
Trimiteți gălbenușul de pui într-un bol metalic, bateți cu un tel până se omogenizează.
Etapa 13 din 23
Se adaugă sare, zahăr granulat și muștar. Se amestecă, se toarnă treptat ulei de măsline, se amestecă bine până când masa crește.
Etapa 14 din 23
Se toarnă suc de lămâie și se adaugă smântână. Se amestecă bine până se omogenizează.
Etapa 15 din 23
Într-un castron mic, combinați jumătate din sosul gătit cu puiul și ceapa. Se amestecă bine.
Etapa 16 din 23
Puneți jumătate din carnea de pui pe vasul pregătit.
Etapa 17 din 23
Se întinde jumătate din morcovii tăiați și se perie cu sosul pregătit.
Etapa 18 din 23
Apoi întindeți merele și periați cu sosul.
Etapa 19 din 23
Îndepărtați cealaltă jumătate de pui.
Etapa 20 din 23
Apoi întindeți ouăle de pui tocate uniform și periați cu sos.
Etapa 21 din 23
Completați cu cealaltă jumătate a morcovului ras.
Etapa 22 din 23
Apoi întindeți brânza tare rasă și acoperiți-o cu maioneză.
Etapa 23 din 23
Clătiți ceapa verde, scuturați excesul de umiditate, tocați și presărați salata deasupra. Serviți salata pregătită cu pui, brânză, morcovi și măr.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *