Acasă
➠ Salate de pui
➠ Salate de pui și ciuperci
➠ Salată cu pui, brânză, ciuperci și cartofi

Salată cu pui, brânză, ciuperci și cartofi

680

Bucătărie Lume

Conținut caloric 116 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 8,2 gr.

Grăsimi * 8,5 gr.

Carbohidrați * 4,4 gr.

Salată cu pui, brânză, ciuperci și cartofi

Conţinut

Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă excelentă de salată făcută cu pui, brânză, ciuperci și cartofi. Salata este perfectă ca aperitiv pentru o masă festivă sau o sărbătoare de familie. Pregătește o salată frumoasă și îmbucurătoare, iar familia ta va avea o plăcere de neuitat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Acoperiți un vas adânc cu folie alimentară, apoi întindeți la întâmplare ciupercile conservate cu capacele în jos pe toată suprafața.

Clătiți mărarul bine, scuturați excesul de umezeală și tocați cu un cuțit ascuțit, puneți deasupra ciupercilor, umplând spațiul gol.

Fierbeți fileul de pui în apă sărată în prealabil, puteți folosi și carne de pui la cuptor sau afumată. Se toacă mărunt și se așează în următorul strat, se sare și se acoperă cu maioneză.

Spălați morcovii și fierbeți-i în apă sărată, curățați-i, radeți-i pe o răzătoare grosieră, întindeți următorul strat, acoperiți cu maioneză.

Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră, puneți-o într-o salată. Perie cu maioneză.

Se fierb ouăle de pui, se răcește și se curăță. Tăiați ouăle de pui decojite în cuburi, întindeți-le într-un strat uniform și periați-le cu maioneză.

Tăiați castraveții murați în cuburi, așezați-vă în următorul strat. Se acoperă cu maioneză.

Spălați și fierbeți cartofii, răciți-i și coajați-i. Tăiați cartofii curățați în cuburi și întindeți-le în ultimul strat. Tamp bine. Se acoperă cu o farfurie sau vas.